Samen met boer Age Opdam van de Genneper Hoeve en wetendschapper Gerard Hotho heeft Aarde en Co een Boeren Proef Lab ontwikkeld. In de Boeren Proef Lab wordt uitgelegd hoe de biologisch dynamische boer werkt vanuit de cyclus van de natuur. Kan je deze manier van boeren ook proeven, ervaren en onderscheiden aan de producten als consument?
Deelnemers aan de Boeren Proef Lab worden laboranten, die blind onderzoeken welk product nu regulier, biologisch of biologisch dynamisch is geproduceerd. Van aarde tot aan melk, kan je proeven, ruiken, voelen naast het bestuderen van de kristalbeelden van wetenschapper Gerard Hotho. Aan de hand van kristalbeelden wordt op holistische wijze de vitaliteit en kracht getoond van allerlei natuurlijke (voedings)producten.
Deze Boeren Proef Lab is een recreatieve educatie tool voor volwassenen en kinderen. Welke toegepast zal worden op de Genneper Hoeve samen met het reeds bestaande programma van o.a. kaasmaken, boeren lunches en diners, een dag mee-boeren.
Hier te zien tijdens expo Kunst zoekt Boer bij de BKKC.
Opdracht was ook verleend door BKKC en ZLTO.
