Travelling teacher

Een semester waar ik als travelling teacher van de DAe afdeling Food Non Food de studenten mee neem ‘het veld’ in met de voeten in de laarzen en de handen in de aarde. We bezoeken diverse agrarische ondernemers en creatieve bevlogen mensen, de anders denkenden over voeding. We bespreken en discussieren over de huidige voedselvraagstukken en de mogelijk oplossingen. We bespreken de uitdagingen met de ondernemers en kaarten nieuwe ideeen aan. Naast dat er ook doorleeft wordt hoe het is om te werken op een boerderij. Ook interessante voeding gerelateerde sprekers komen op bezoek of bezoeken wij op hun werkplak.
Mooi werk om de studenten ontzettend te inspireren vanuit het veld en met de mensen die er hands on elke dag mee bezig zijn.