RE-U » Voeding

Activiteiten programma De Kleine Kievit

admin — Tue, 10 Oct 2017 12:22:03 +0000

Aarde en Co ontwikkelt i.s.m. Sandra Roef van stadsboerderij De Kleine Kievit een originele activiteiten programma voor op de boerderij in Bergen op Zoom. Dit om:
- mensen te betrekken bij duurzame voedselproductie en het boerenleven
- verbinding te creeren met de natuur, oftewel back to the roots
- mogelijkheden aan te bieden voor een duurzame levenstijl met stijl

DAe studenten inspireren

admin — Fri, 15 Sep 2017 12:33:25 +0000

Ook dit schooljaar 2017- 2018 gaat Aarde en Co aan de slag als freelance docent aan de Design Academy Eindhoven afdeling Food Non Food.
Deze keer nog meer toegespitst op het inspireren van de studenten over duurzame ontwikkelingen in de agrisector, over herverbinding met de natuur, back to the roots, met de handen in de aarde en het contacten met het bedrijfsleven op dit vlak. O.a. d.m.v. het organiseren van lezingen en excursies.
Agricultuur is immers ook cultuur.

Studio Food Chain op DAe

admin — Wed, 15 Feb 2017 19:20:34 +0000

Ook dit jaar begeleidt Aarde en Co studenten van Design Academy Eindhoven in hun onderzoek en conceptontwikkeling over de Food Chain. Deze keer met de onderwerpen Big Data en Food Waste.
Daarnaast ontwikkelen we samen met het docenten team en de laatste module en afstudeer studenten een studio, waarbij de studenten zelf de richting aangeven wat zij willen bestuderen en waar zij begeleiding in nodig hebben. Een nieuwe benadering op het ‘doceren’.
I.s.m. hoofddocente Marije Vogelzang en het docententeam, ZLTO, Agri meets Design, Agri Food Capital en Provincie Brabant.

Opbouw De Graanschuur

admin — Mon, 22 Aug 2016 18:30:35 +0000

Aarde en Co is gevraagd door gemeente Eindhoven om de kar te trekken bij het opzetten van De Graanschuur. Wieteke Brocken begeleidt dit co-creatie proces, die van onderaf wordt opgebouwd i.s.m. DeSeizoenen, Genneper Hoeve en het Simon Deltour Heempark.

De Graanschuur is het pand van het voormalige Milieu Educatief Centrum (MEC) in de Genneper Parken. De Graanschuur wordt een broedplaats, die werkt vanuit een circulair gedachtegoed aan verduurzaming en bewustwording van onze samenleving op gebied van (stads)landbouw, voeding, natuurbeleving, welzijn en zorg.

Vanaf nu kunt u Aarde en Co bezoeken op het adres van De Graanschuur:
Genneperweg 145
5644 RS Eindhoven

Meer informatie over de visie en waardes kunt u lezen in de onderstaande foto’s.

Food Chain resultaten

admin — Mon, 25 Jan 2016 13:22:19 +0000

Met trots presenteer ik de resultaten van het Food Chain project van wel 20 Design Academy studenten afdeling Food Non Food .
Wat stelden de studenten goede kritische vragen over de Food Chain en het huidige economische en politieke systeem, wat deze zo maakt zoals deze nu is. Wat een interessante onderzoeken kwamen daar uit met vernieuwende en frisse ideeën. Zoals de sociologisch blik van Human Farm, muziek van en voor biggen, de empathische pig suite, Stable Unstable – co creatie voor failliete boeren, Chicky restaurant van een thuis opgevoede kip, circulaire hooi balen economie, the soil experience, supermarkt game en nog zoveel meer.
Van de resultaten wordt een boek uitgebracht en een expositie georganiseerd i.s.m Provincie Brabant, ZLTO, Food Cabinet, Agri Food Capital en natuurlijk de Design Academy zelf.